Applepie - Harvest Farm

バターの香りが部屋いっぱいに広がる「幸せのアップルパイ」
長沼で五代にわたってりんごを栽培する仲野農園が、研究を重ねて完成させたアップルパイです。仲野農園が運営するレストラン「ハーベスト」でも大人気の一品となっています。全国各地の催事でも出店するたびに話題となる自信作です。
自家製の生地も道産小麦を使い、雪印の幌延工場で限定生産される昔ながらの製法で作られた発酵バターを生地にたっぷり練りこんでいます。
りんごは品種ごとに旬なタイミングで収穫したものを使い、すべてが北海道産というプレミアムな一品です。

Information.

ファームレストランハーベスト Harvest Farm

平日11:00~17:00土日祝 11:00〜20:00定休木曜。(季節によって変動あり。)長沼町で5世代に渡りリンゴを作り続ける仲野農園の農園直営レストラン。採れたての素材を味わうことができる。スイーツ工房と物販スペースを併設したファームショップも隣接しており、自家製のアップルパイやパン、レストランで人気のドレッシングやジャムなどオリジナル商品も販売。畑の収穫が始まると、農園で採れたさまざまな野菜や果物も並ぶ。
Address 北海道夕張郡長沼町東4線北13
TEL 0123-89-2822
Web http://n-harvest.net/
Online Shop http://www.harvest-shop.net/