鮭と野菜の旨味にこだわった、世界に一つだけの鮭キムチ。
ゴロゴロとした肉厚の鮭と野菜の旨味が凝縮された、まろやかな味わいです。
新鮮な野菜をふんだんに使用し、きりっとしたキムチの辛さの中にも野菜の甘みが感じられるのが特徴的です。
その美味しさの秘密は、素材の選択から完成まで一切の妥協がない製造工程にあります。
材料には脂乗りのいいアトランティックサーモンと、選び抜かれた新鮮な大根、にんにく、長ネギなどを使用。
下味をつけた後、秘伝のキムチだれにじっくり漬け込んで完成となります。
手間暇を惜しまず、完全手造りだからこそ生まれる、究極の一品です。
ご飯のお供やお酒のおつまみ、そして北海道のお土産にいかがでしょうか。