Frozen Tomato Jelly - Pomadoro

長沼産のトマト「桃太郎」を皮も種も贅沢に丸ごと全部使った「フローズンとまとゼリー」。防腐剤等を保存料は一切使わず、トマトの他にリンゴとレモン果汁を加え、トマト本来の味を引き立てたさわやかな甘さに仕上げています。

凍ったまま食べると、シャーベットのようなシャリシャリ感、溶かすとゼリーのようなモチモチ感と、様々な食感を楽しむことができます。料理にも使うことができ、サラダにトッピングしたり、お酒で割ったりと使い方も無限大です。

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